Blåbärsmuffins med crumble

Nu du Julia! Nu har jag gjort blåbärsmuffins med crumble.
Blev himla smarrigt. Har saknat de där enkla muffinsarna utan massa frosting osv.

Less is more!

Muffins:
2 Ägg
2 dl Socker

3,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

100g smält smör
1 dl yoghurt

1-2 dl blåbär

Crumble:
50 g kallt smör
1 dl havregryn
1/2 dl socker
1/2 dl vetemjöl

Gör såhär: Sätt ugnen på 225°C. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör om. Vänd ner smält smör och yoghurt och rör tills det inte är några klumpar. Varva i formar tillsammans med blåbären.
Gör din crumble genom att nypa ihop smöret tillsammans med resterande ingredienser i en bunke. Strö sedan på din muffin, var inte snål.
Ställ in i ugnen i ca 15 minuter.

Klart!